广州市山田组设计院工程有限公司精品设计

中西名菜是十年的品牌，因为时代变迁消费者的年龄层迭代，老品牌也需要进行形象更新，让更多的消费者关注。

一、项目现场空间体量过大，设施陈旧。

二、体验感弱，缺少明确的品牌品类体现。

设计理念：粤菜、西餐、日料、甜品、茶点……将各式各样的菜品发源地的特色文化融入设计中，让中西名菜成为一个一个无形的、不同特色、多重选择的体验区。体验的每一种食物，都有相应的用餐环境增加体验感。

灵感来源：祖母绿、空间多元化、场景化消费趋势、中西文化的结合等

功能：主题餐厅

氛围：趣味化，中西文化结合的展现

灯光:以中西文化相结合为指引，在中式的结构中运用西式的点缀，再通过暖色调灯光的组合，是空间氛围更活跃。

空间：通过颜色的运用、以及装饰柜的区域区分，空间更加特别，让品牌更有记忆点。

软装：餐厅室内主要以中式结构与西式点缀，作为空间的搭配。通过金属质感的吊灯、复古的船只、芭蕉、稻禾、以及中西名菜的原材料等元素的运用，让人觉得耳目一新。对菜品充满好奇。

设计方案立意：现在的消费主体由中老年逐渐演变成年轻夫妇、白领和时尚男女为消费主导，在空间的设计上，必然也要符合现在的餐饮发展趋势。改造后的中西名菜在外围的业态设计了儿童钢琴培训中心以及多媒体创意空间。让顾客在中西体验的不止是美食，还有更多元化的业态可以体验。